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Es un restaurante ubicado en el barrio Cadiz, cuenta con una diversidad de platillos de comida vegetariana; servicios de desayuno, almuerzo, jugos, batidos, ensaladas y noches express.

Ubicado en uno de los barrios más reconocidos de la ciudad, “Mixer” se establece como una innovadora oferta de comida saludable con expresiones vegetarianas de platos y bebidas tradicionales como la lechona, preparada con base de maíz y el masato o la chicha elaboradas con leche de soya. Para  los amigos de la carne, el restaurante también ofrece una rica variedad de carnes blancas.